3. december rykker La Viva ind i Café Vores lokaler, når de to spisesteder bliver slået sammen til et

FJERRITSLEV: 16. november rykker La Viva ind i Café Vores lokaler, når de to spisesteder bliver slået sammen til et.

Ibrahim Demirhan er ejer af begge, og planen har været længe undervejs. I de fire år, han har ejet La Viva Restaurant i Fjerritslev, har han ønsket at åbne en café.

- For fire år siden var planen at starte caféen på første sal, forklarer Ibrahim Demirhan.

Det kunne desværre ikke lade sig gøre alligevel, så da butikken på Vestergade i Fjerritslev blev ledig, opkøbte han den og åbnede Café Vores. De har især haft stor succes med deres sandwicher og salater, som stadig vil være til at købe, når La Liva rykker ind. Et nyt menukort vil følge sammensmeltningen af de to madsteder. Den vil også bibeholde La Vivas pizzaer, og bliver en blanding af de mange udbud fra begge steder.

Der er plads til 110 siddende gæster i restauranten på Vestergade, modsat de små 33 på La Vivas nuværende placering. Ibrahim er derfor helt rolig over at de to butikker skal slås sammen.

- Jeg har en partner i Café Vores og en i La Viva, fortæller Ibrahim Demirhan, der også selv arbejder hos La Viva.

De tre har måttet holde skansen hver dag, og det har været hårdt for familielivet.

- Vi har alle kone og børn, som det er svært at få tid til at se, siger han.

Nu vil de tre partnere arbejde under samme tag, og det håber Ibrahim, vil give pusterum for dem alle, som forhåbentligt få bedre muligheder for at tilbringe tid med familien. Desuden kunne coronakisen mærkes i Ibrahims spisesteder, og det blev det endelige skub til at rykke La Viva sammen med Café Vores.

La Viva Café Vores Restaurant glæder sig til at slå dørene op for lækre madoplevelser 3. december på Vestergade 10 i Fjerritslev.

Det var meningen at åbne allerede 16. november. Men på grund af de nye restriktioner er åbningsdagen udsat til december.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...